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domenica 18 settembre 2016

Intagli di frutta e verdura. Scarabeo con ravanello

Decorazioni con i prodotti della natura 
Scarabeo con ravanello
Intagli frutta verdura carvings Scarabeo con ravanello Silvana Calabrese - Blog
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venerdì 16 settembre 2016

Terremoto. La profezia di Leonardo Da Vinci si è avverata in Emilia

terremoto effetti distruttivi la scorribanda legale
Si è disegnato un sorriso sul volto di un’Emilia straziata dalle scosse telluriche nel 2012. È merito dell’orchestra più grande nella storia della musica italiana. Mille musicisti si sono riuniti in concerto per i terremotati dell’Emilia. 
Sono giunti da molte regioni italiane ed europee e si sono dati appuntamento mediante il web. Intonando, con mille strumenti, «Fratelli d’Italia» hanno suonato gli accordi della solidarietà.
L’iniziativa di un’orchestra tanto estesa e multiregionale si è potuta realizzare grazie a internet, quella piattaforma capace di collegare persone dimoranti in luoghi remoti. 
Leonardo Da Vinci Silvana Calabrese
La rete realizza quanto profeticamente preannunziò Leonardo da Vinci (1452-1519) nel Codice Atlantico, la più ampia raccolta di disegni e scritti comprendente oltre 1000 pagine raccolte in 12 volumi conservati presso la Biblioteca Ambrosiana di Milano. La profezia di Leonardo si è avverata in maniera completa in Emilia: «Parleransi li omini di remotissimi paesi l’un l’altro e risponderansi… Parleransi e toccheransi e abbracceransi li omini, stanti dall’uno all’altro emisperio, e intenderansi i loro linguaggi».
Chat, webcam ed e–mail hanno fatto sì che persone lontane potessero parlare e rispondersi. Mossi dal desiderio di risollevare il morale ad una regione provata dai terremoti, gli omini di Leonardo si sono dati appuntamento, abbracciandosi e stringendosi la mano (toccheransi). Perfino l’ultima affermazione della profezia si è avverata: i musicisti hanno inteso i loro linguaggi perché quello della musica è un linguaggio universale e quello della solidarietà è un sentimento che varca le frontiere territoriali.

Terremoti schema la scorribanda legale
Lo hanno definito il «concerto dei mille» quasi a voler echeggiare la famosa impresa di oltre un secolo prima. Nel 1860 le speranze dei patrioti erano riposte in Garibaldi. La Spedizione dei Mille fu concepita dal repubblicano Garibaldi in nome dell’Unità italiana. Il recente evento riflette la storica spedizione sotto un altro punto di vista: la composizione sociale e la provenienza geografica dei Mille erano varie: provenivano da diverse regioni di quella che sarebbe diventata l’Italia.
Terremoti Italia la scorribanda legale

mercoledì 14 settembre 2016

Il calcio femminile non imiti il calcio maschile

La battuta di Belloli ci porta indietro di un paio di secoli
Ricordate l’infelice battuta del Ministro dell’Economia e delle Finanze Tommaso Padoa-Schioppa sui bamboccioni? Era il 2007 e fece un gran clamore mediatico che lese la sensibilità oltre che la dignità di una fascia generazionale dai 18 ai 34 anni. L’Italia è fatta di remake e nuovi adattamenti. Oggi tocca al Belloli sollevare cenere e lapilli. Felice Belloli in qualità di presidente della Lega Nazionale Dilettanti scarica una saetta contro il calcio femminile, apostrofandolo come il calcio delle «quattro lesbiche». Ed è subito polemica aspra. L’espressione lessicale poco colta investe l’intera società facendola retrocedere di un paio di secoli. Dal progresso al regresso in un nanosecondo. È una sferzata allo sport inteso come precursore di buona salute. È un richiamo alla discriminazione sessuale che vede il calcio appannaggio esclusivo degli uomini. Le origini delle pratiche sportive si perdono nella notte dei tempi. Erano una prerogativa maschile e di chi aveva il dono di una buona costituzione. Col tempo le cose sono cambiate e l’attività fisica ha accolto persone gracili, donne, bambini e disabili perché essa ha il pregio di rinvigorire il corpo e lo spirito.
Silvana Calabrese Blog La scorribanda legale Calcio in rosa
Analizzando il contemporaneo è innegabile l’affetto profondo che ci lega esclusivamente al calcio maschile i cui campionati ci radunano in poltrona o negli stadi. Per godere di maggiore rispetto il calcio in rosa dovrebbe imporsi e proporsi in maniera diversa. Alla società italiana non serve un doppione calcistico. Le squadre di calcio femminile devono mostrare a un’intera nazione il loro carattere di unicità divenendo un esempio di civiltà. In campo non si sputa e le risse con le giocatrici avversarie o con l’arbitro vanno evitate, lo fanno già gli uomini! Pierre de Coubertin (1863-1937), pedagogista, storico francese e fondatore dei moderni giochi olimpici pronunciò una massima «L’importante non è vincere ma partecipare». Intendeva dire che è fondamentale impegnarsi a fondo e disputare un buon incontro, ma con l’obiettivo di divertirsi e non con l’impulso di annientare l’avversario. Vincere è indubbiamente gratificante, ma non rappresenta lo scopo. È richiesta moderazione e umiltà nelle esaltazioni così come nelle sconfitte.
Il calcio femminile non è come lo si vuole fare apparire nelle pagine di cronaca sportiva, in cui si dimostra maturità nella sconfitta e sobrietà nella vittoria. Educazione, rispetto per il prossimo, diplomazia, sana aggregazione, accettazione serena della sconfitta o della retrocessione sono i cardini sui quali edificare il calcio in rosa affinché si sviluppi in parallelo rispetto a quello maschile, ma senza imitarlo. 
Da “La Gazzetta del Mezzogiorno”, 3 giugno 2015, p. 24.

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domenica 11 settembre 2016

Lightstick bastoncini luminosi chimica divertente

“La scorribanda legale” ha la sua Web Tv

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giovedì 8 settembre 2016

Il Ragazzini 2017. Per un’inglese all’avanguardia con Zanichelli

Il Ragazzini 2017 Dizionario inglese Zanichelli
Come flutti ci infrangiamo contro la costa delle lingue straniere. Il paragone mi sembra idoneo: da un lato chi studia le lingue si scontra con un sistema di significati che vorrebbe far proprio; dall’altro le lingue sono solidi sistemi di comunicazione che tuttavia risentono di lenti e costanti cambiamenti, proprio come le linee di costa.
La valutazione dell’edizione aggiornata de Il Ragazzini 2017 è nata da un senso di nostalgia verso alcune edizioni Zanichelli finite nell’oblio, o meglio, fuori collana. Da due a tre decadi fa, infatti, esistevano vari volumi sullo studio della lingua inglese e ciascuno portava in dote un fascino particolare. Il dizionario visuale, di facile consultazione, prometteva letteralmente di illustrare il lessico di ogni ambito di vita quotidiana, professionale e naturale. Altri testi come Bugs & Bugbears, American Slangs, American Idioms, Odd Pairs & False Friend garantivano il destreggiarsi tra le insidie e i tranelli nelle traduzioni di espressioni colloquiali o di falsi amici di cui ogni lingua è disseminata come fosse un campo minato. 
Dizionario virtuale inglese Il Ragazzini
Non avevo compreso che tali pubblicazioni non si erano estinte del tutto perché la redazione della Zanichelli aveva già maturato idee avvincenti: racchiudere in un unico dizionario tutto l’universo della lingua inglese, dotarlo di un CD munito del medesimo dizionario consultabile tramite dispositivi elettronici, ma soprattutto aggiornarlo annualmente.
Il Ragazzini 2017 è giunto a me con un messaggio, una verità che già conoscevo e che avevo sviluppato nella recensione allo Zingarelli 2014: la lingua scorre ed è in divenire, è un prodotto sociale frutto di convenzioni ed è mutevole. Un’edizione aggiornata come Il Ragazzini si candida a diventare una nuova solida base per lo studio della lingua inglese.
Dizionario visuale Il Ragazzini CD motoL’ausilio del CD permette non solo di osservare i simboli fonetici di ciascuna parola, ma in particolare ne consente l’ascolto in modo che la pronuncia non sia più un sogno irraggiungibile, ma una realtà a noi prossima. La sezione dialoghi è colma di esempi linguistici applicabili agli ambiti di vita familiare e lavorativa. E l’atlante illustrato ci regala l’emozione del dizionario visuale: per ogni ambito (casa, inquinamento, auto, moto, stadio, sport, ciclo delle acque…) illustra le corrette terminologie in due lingue favorendo un costante arricchimento lessicale degli studiosi.
Per imparare una lingua straniera occorrono gli strumenti adeguati allo scopo. Il Ragazzini lo è. 
Quanto ho scritto non costituisce solo una recensione, bensì un’ammissione di colpevolezza per aver provato nostalgia per quei volumi del passato sottovalutando così l’incommensurabile valore del testo che ora mi sarà accanto nel lungo viaggio all’insegna del perfezionamento del mio inglese. 

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mercoledì 7 settembre 2016

Celiachia? Credo che rafforzi il carattere

Celiaci famosi vip italia silvana calabrese
     A scrivervi è Silvana, una ventiquattrenne che alle tre armi della scherma ne vorrebbe aggiungere una quarta: fioretto, spada, sciabola e… penna. In genere i miei scritti sono finalizzati al far emergere discrepanze sociali, ma oggi proverò con voi a guardarmi allo “specchio”.
In qualità di unico caso nel mio nucleo familiare, la celiachia si è manifestata durante il periodo dello svezzamento e l’iter diagnostico è stato piuttosto travagliato, cagionando uno stato di costante apprensione nei miei genitori. Ricordo perfettamente la biopsia intestinale: indossare una specie di camicia di forza all’età di tre anni deglutendo un filo infinito è un’esperienza che non si dimentica. La sensazione provata fu quella di una punizione subita per aver commesso un’irreparabile marachella.
     Vivo bene la celiachia e ne osservo rigorosamente la dieta priva di glutine, ma temo gli effetti della possibile “contaminazione” provocata dalla promiscuità degli alimenti in un ristorante, anche se inserito nel network, o nelle abitazioni di parenti ed amici.
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     Da bambina, quando stavo per cominciare ad andare all’asilo o partecipare alle feste di compleanno, i miei si trovarono a dover fronteggiare un nuovo tipo di educazione, quella alimentare. Rammento con esattezza il loro modo di affrontare la cosa: non dovevo farmi tentare dall’assaggio di prodotti vietati, non dovevo disperarmi nel vedere gli altri gustare pietanze per me bandite e mai avrei dovuto pretendere che parenti e amici si privassero di cibi appetitosi in mia presenza. Tutto questo perché – sostenevano – l’intolleranza è un mio problema. Fu questo il primo insegnamento candidato a diventare una lezione di vita. Quella frase mi ha resa combattiva, determinata nella dieta come nello studio e come nelle relazioni con gli altri.
     Scoprendo poi che papà e mamma tolleravano talvolta, durante i pranzi in famiglia nel periodo della mia infanzia, che per sbadataggine il mestolo impiegato per la pasta di grano fendesse anche le acque del mio tegame, ho maturato un atteggiamento che ora non mi abbandona più. Il desiderio dei miei genitori di non mostrarsi troppo polemici agli occhi dei parenti, li ha resi caratterialmente deboli ai miei. Assunte le redini della mia dieta, ho reazioni un po’ ruvide verso chi commette errori, ma sono sempre più certa che non si possa fare affidamento alla cucina di zii e nonni perché privi di quelle sottili attenzioni insite nel celiaco.
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     Eppure un imperdonabile sbaglio l’ho commesso anche io. Da adolescente non ancora dotata di capacità dialettiche, appoggiai la strana teoria elaborata da mio padre in merito alla possibilità che la diagnosi fosse inesatta e che quindi non fossi celiaca. Un giorno facemmo una prova: avevo preparato un lungo elenco di pietanze, rustici e pasticcini che avrei voluto assaggiare per la prima volta, ma da quella lunga lista spuntai solo i primi due elementi. Bastarono i primi bocconi per farmi avvertire un dolore all’altezza dello sterno. Lo ignorai e portai a termine il pasto. Subito dopo cominciai a sentirmi poco bene al punto tale che fui costretta a stendermi. Trascorso poco tempo tutto quello che avevo mangiato non superò il piloro, non giunse mai nel duodeno. Da quel momento imparai a difendere la mia intolleranza a ogni costo e da chiunque, e probabilmente me ne sono affezionata.
     Mi preoccupa l’attuale organizzazione dei reparti panetteria e salumeria dei supermercati di cui sono cliente: sono stati unificati. Inoltre il pane viene imbustato in sacchetti traforati, cosa che comporta una dispersione di briciole e farina ovunque, dal carrello alla pedana scorrevole delle casse. Fatta la spesa e tornata a casa, è mia premura ripulire ogni prodotto per escludere il rischio di “inquinare” tutto.
     C’è dell’altro. Forse dipende dal mio segno zodiacale, il Capricorno, che per antonomasia conferisce un carattere inflessibile, caparbio ed intransigente, ma non riesco proprio a tollerare l’insistenza di chi ignora il problema ed ha la presunzione di imporsi nella mia dieta.
     La celiachia non è un ostacolo per me, lo è solo in caso di viaggi, ma ritengo che l’attività di sensibilizzazione dell’opinione pubblica non possa mai dirsi compiuta.

     L’articolo è apparso su «Celiachia Notizie», periodico di informazione e cultura sulla celiachia, rubrica “Specchio della celiachia”, anno 2012, n. 1, p. 108.

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martedì 6 settembre 2016

Tutta la verità su quelle indebite esenzioni ticket

Non furbetti ma vittime della mancata trasparenza Asl
Rifocillano casse Asl in perfetto stile Les Misérables
Asl esenzioni ticket lettere risarcimento La scorribanda legale
Give voice to the voiceless, dare voce a chi non ne ha, è uno dei punti cardine del codice etico del giornalismo americano.
Quando seguo un Tg della Rai avverto le contrazioni che danno inizio al travaglio. Recente è la notizia delle 200.000 missive recapitate a persone che avevano ottenuto l’esenzione ticket dalle ASL di appartenenza e… sorpresa! 
Dai controlli effettuati dalla Sogei (che lavora a stretto contatto con l’Agenzia delle Entrate) sulle autocertificazioni per reddito è emersa l’insussistenza del diritto all’esenzione per le prestazioni ospedaliere. L’anno di riferimento è il 2011, ma è chiaro che giungeranno altre letterine in stile sanguisuga. Il tornaconto dell’erario è stimato intorno ai 20 milioni di euro. In superficie sembra una frode perpetrata dai cittadini ai danni dello Stato, infatti il giornalista del Tg3 li ha apostrofati come furbetti. Io ho investigato più in profondità. 
Nelle lettere che invitano al pagamento del ticket per il quale si credeva di essere esenti, non si specifica la motivazione della perdita del diritto all’esenzione. Il motivo? Sono prestampate, non offrono delucidazioni, ma invitano al pagamento o a chiedere chiarimenti presso l’Ufficio Recupero Ticket del Presidio Ospedaliero San Paolo, la zona più elegante ed esclusiva di Bari. Ci sono andata e vi ho trovato gente che non aveva affatto l’aria di voler gabbare lo Stato. La povertà era tangibile. Ho affiancato delle persone che proferivano con i funzionari e i verdetti mi hanno gelato il sangue. Ciascuno dei presunti esenti non aveva un particolare requisito di cui era ovviamente ignaro.
Nel San Paolo i dipendenti avevano il regolamento delle esenzioni, senza esibirlo al pubblico. Come fosse un Sacro Graal, non è mai stato presentato nemmeno dalle Asl che rilasciavano le esenzioni.
Cito l’esempio di una donna che aveva fatto richiesta di esenzione recando con sé attestazioni Isee e stato occupazionale. Le dissero che non serviva dimostrare nulla, ma solo autocertificare. E questa assenza di controlli immediati è riprovevole. La donna è separata dal marito ma la sua causa è ancora in corso da 13 anni e questo ai fini fiscali la rende ancora una consorte. Disoccupata e con reddito scarso aveva ottenuto l’ingannevole esenzione per poi vedersela ritrattare solo oggi. Dov’era la trasparenza quando serviva? 
I siti di Inps e Ministero della Salute contengono quel regolamento (di cui nelle Asl che rilasciano le esenzioni sono ignari) e la signora non crede alle sue orecchie: il suo nucleo fiscale (non quello anagrafico) è risultato superiore alla soglia di esenzione poiché è effettivamente e non legalmente separata poiché la sua causa non si è conclusa, dunque i suoi redditi includono quelli del marito che ancora la dichiara a carico nel 730. Le donne separate sono frange deboli della società? Tutto è relativo e manipolabile specialmente quando di mezzo ci sono le ridicole lungaggini giudiziarie che rendono una separazione più longeva del matrimonio stesso. Questi enti statali giocano a fare gli anti Robin Hood, rifocillano le casse dello Stato con geniali strategie, ma non si prodigano affatto per creare occasioni di lavoro. Ho fatto i miei compiti e sento di aver donato voce a chi non ne ha. Esorto le Asl alla trasparenza assoluta e con un vascello di arroganza dico al Tg3 di migliorare la qualità, l’esaustività e la completezza dei propri servizi. 
Da “La Gazzetta del Mezzogiorno”, 17 luglio 2016, p. 22.

giovedì 1 settembre 2016

Halloween. Origine, significato e tradizione

     Recensione: Eraldo Baldini – Giuseppe Bellosi, Halloween. Origine, significato e tradizione di una festa antica anche in Italia, Società Editrice «Il Ponte Vecchio», Cesena 2015, pp. 331, € 16,90.
Halloween Origine significato tradizione Il ponte vecchio La scorribanda legale
In copertina: cartolina augurale americana, 1910 circa.
     Da poco più di quindici anni in Italia abbiamo cominciato ad osservare una ricorrenza dal carattere ludico. Uso la prima persona plurale, abbiamo, perché i bambini non sono i soli ad essere coinvolti in questo mutamento sociale. Con loro genitori, insegnanti e mondo commerciale. Dolciumi, gadget, racconti da brivido, maschere e costumi spettrali… tutto è pronto per recarsi dai vicini e recitare la formula «Dolcetto o scherzetto?». Giovani e meno giovani ora sanno perfettamente cosa significhino quelle parole: è la festa di Halloween. Non è italiana, ma importata. Forse viene da Gran Bretagna e Stati Uniti o forse dall’Irlanda. Preti e catechisti si mostrano scettici verso quello che definiscono un culto pagano. Ma il 31 ottobre non è altro che la vigilia di Ognissanti, una festa cattolica. Suscita ribrezzo forse l’idea di base di Halloween, ossia la possibilità che nella notte che precede il 1° novembre le anime dei defunti tornino a vagare sulla terra a dispetto del loro riposo eterno.
     Siamo stati travolti da una nuova tradizione che ci induce a cimentarci in decorazioni o intagli di zucche, ma è proprio vero che non ci appartiene? Trovo fondamentale che in commercio sia approdato un volume che analizzi adeguatamente il nuovo fenomeno folkloristico che si è radicato nel nostro calendario. Forse è il caso di cedere la parola a due esperti, l’antropologo culturale ed etnografo Eraldo Baldini e lo studioso di letteratura dialettale e tradizioni popolari Giuseppe Bellosi. Con una bibliografia vasta e una struttura dell’opera a prova di terremoto è garantito che Halloween non avrà più misteri e chiunque leggerà il libro acquisirà una solida consapevolezza sul tema.
Se il dibattito scinde favorevoli e detrattori, il testo li unirà col fascino di un’antica storia narrata e tramandata.
zucche ornamentali La scorribanda legale Halloween
     L’opera ha inizio con un fitto excursus sull’origine e l’evoluzione della ricorrenza. A seguire si prende in esame l’esplosione del «caso Halloween» nella penisola italiana e la conseguente nascita delle nette divergenze, tra giocosa accettazione e convinta negazione.
     La trama si infittisce quando viene considerato il rapporto con la nuova festività nel nostro paese e ci si interroga accuratamente sulla possibilità di reputarla alla stregua di una moda importata oppure di una preesistente tradizione remota. Siate dunque pronti a viaggiare a ritroso nel tempo per giungere alla sorgente del folklore italiano e scoprirne gli aspetti peculiari spesso sconosciuti o dimenticati. 
     È probabile che Halloween esistesse molto prima che acquisisse questo nome. È con questa premessa che gli autori ci conducono in un viaggio quasi letterale attraverso le venti regioni d’Italia per esumarne le tradizioni. Per merito di una festività pagana di provenienza estera, quasi del tutto globalizzata, ci è concessa l’opportunità di recuperare un pezzetto della nostra identità storica sepolta tra le pieghe di usi e costumi in continuo evolversi. Nel contesto magico della vigilia di Ognissanti torna dall’oltretomba un antico retaggio che… ci è sempre appartenuto.

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